沖縄南部の農家さんが身内に薦めるアップルマンゴー

沖縄のアップルマンゴー（アーウィン種）は、数ある沖縄フルーツの中でも一番人気があるフルーツです。写真で伝わるでしょうか。あまーい果汁がジュワっと溢れてきて、口の中に入れればとろけてしまいそう♪
沖縄産のマンゴーが美味しい理由は、豊かな土壌、燦々と輝く太陽、南国ならではの暖かい気候にあります。沖縄以外の県ではボイラーを使って人工的に南国の気候を作ってハウス栽培をしてますが、沖縄では自然そのものの力でマンゴーをそだてています。
沖縄の自然の恵みがぎっしり詰まったマンゴーだから、とろけるような甘みと香り高く濃厚な味わいが実現できるのです。

マンゴーは高級ギフトとしても人気がありますから、全体が真っ赤で見た目が完璧なマンゴーは１キロ数万円という高値で取引されます。主には県外のデパートなどに出荷されて、お中元などでとても人気があります。
沖縄の農家の皆さんは美味しくて色味も綺麗で高く売れる商品をつくるために日夜努力を続けていますが、自然のものですから全体が真っ赤にならないものも出てきます。
この『見た目が80点マンゴー』は数が限られているため県外にはほとんど出回りませんが、中身は高級マンゴーそのもの。実は沖縄県内の高級ホテルなどでもよくデザートに使われている知る人ぞ知るお買い得なマンゴーなのです。
農家さんが自分たちで食べたり、県内でギフトとして使うのもこの『見た目が80点マンゴー』です。
だって、『高級マンゴーと同じ味が、お値打ち価格』ですから。
上の写真はすべて『見た目が80点マンゴー』です。
どこが完璧じゃないかというと、両端のマンゴーは「色味が少し足りない」、真ん中のマンゴーは「色がまばらな箇所がある』という点です。
言われないと分からないですか？でも、その程度しか遜色ないマンゴーなんです。

美味しいマンゴーに必要なこと。ひとつには土壌や、太陽の光、綺麗な水などの自然の環境でしょう。そしてもうひとつ忘れてはいけないことが、農家さんのたゆまぬ努力と、農作物や食べる人にたいする愛情です。
今回お届けするマンゴーは、沖縄県内でも有数のマンゴー農家の方々がつくっている安心・安全で、味わいは最高峰の沖縄産アップルマンゴーです。
彼らがつくったマンゴーの多くは高級デパートに並び、少し色味の足りないものは県内の高級ホテルなどのデザートに並びます。もちろんどちらのマンゴーも農家さんの愛情を一杯に受けて育ったわけですから味わいは格別。
長年の経験に裏打ちされた確かな技術と、手間暇を惜しまない農作物への愛情が、多くの人から支持される美味しいアップルマンゴーを誕生させるのです。

『見た目が80点マンゴー』といっても、お中元などのギフトとしてもお使い頂けます。
最も見た目のよい部分を前面に出すので、パッと見は高級ギフトにくらべても余り遜色ありません。（写真のマンゴーは実は先程紹介した色がまばらなマンゴーです。）
何より味はとっても美味しいのでもらった方にも喜んで頂けると思います。